Las grandes empresas están observando el mercado con interés, y Constellation Brands ha invertido 4.000 millones de dólares en bebidas con infusión de THC. Y todas las miradas están puestas en Canadá, la caja de resonancia de las bebidas de cannabis, para ver cómo evolucionan las ventas allí antes de la expansión en Estados Unidos y Europa.
Algunos grandes jugadores ya han hecho sus apuestas. En 2017 Constellation Brands tomó una pequeña participación en Canopy Growth, el mayor productor de cannabis de Canadá, que desde entonces ha aumentado a más de 4.000 millones de dólares.
La rama canadiense de Molson Coors es socia de Truss Beverages, una empresa conjunta de 100 millones de dólares, mientras que Anheuser Busch InBev tiene una participación al 50% en la canadiense Fluent beverages.
La razón por la que se han instalado en Canadá es porque su Ley de Cannabis Fderal del 17 de octubre de 2018 convirtió a Canadá en el segundo país del mundo, después de Uruguay, en legalizar formalmente el cultivo, la posesión, la adquisición y el consumo de cannabis y sus subproductos.
Al ser la primera nación del G7 y del G20 en hacerlo, esto convirtió a Canadá en un atractivo banco de pruebas para el potencial de los mercados mucho más grandes de Estados Unidos y, eventualmente, de Europa.
Ya en 2018, uno de cada tres consumidores canadienses de cannabis dijo que probaría bebidas con infusión de THC y la consultora Deloitte predijo que el mercado pronto tendría un valor de 530 millones de dólares canadienses (315 millones de libras).
Varios factores parecen frenar la demanda. El más importante, con diferencia, es el precio. Algunas marcas están disponibles a 3,95 dólares canadienses (2,35 libras esterlinas), comparable al precio de una cerveza artesanal, pero con un contenido de cannabis de sólo 2,5 miligramos, los consumidores dicen que no reciben el «golpe» que esperan. Eso sólo ocurre cuando el contenido y el precio están muy por encima.
Los productores dicen que las eventuales economías de escala y la mejora de la tecnología para conseguir que el aceite de cannabis se mezcle mejor con el agua harán bajar los precios, pero eso no superará el actual obstáculo legislativo sobre la posesión, que restringe la cantidad que los clientes pueden comprar de una vez.
Vinos y cervezas con infusión de cannabis han ganado una atracción constante debido a un marketing inteligente que presenta los productos con infusión de THC como marcas de estilo de vida. La marca digital de los principales actores en el espacio de bebidas de CBD, ahora se dirige a los compradores que buscan un sabor y una calidad atractivos y distintivos en lo que beben durante las salidas sociales. Hemos compilado una lista de marcas de EE. UU. Y el Reino Unido que han adoptado un enfoque innovador en sabor y ventas debido a los comportamientos de tendencia en la industria de bebidas de cannabis:
- Cannabis Jalapeño Bloody Mary Mix – Mezclador de cócteles premium con sede en Littleton, Colorado, Top Shelf presentó su primera mezcla Bloody Mary a base de cannabidiol hecha de ingredientes totalmente naturales infundidos con extracto de CBD nutracéutico orgánico.
- House of Saka Luxury Cannabis Rose ‘- La bodega de Napa Valley House of Saka lanzó la primera bebida espumosa sin alcohol del mundo. La formulación consiste en mezclas de uvas rojas y blancas infundidas con extractos de THC y CBD para relajación mental al consumirse.
- Vinos veganos de cannabis – Comercializado como una marca de vino con cuerpo de House of Saka; la compañía de vinos de lujo fusionó variedades de Chardonnay junto con Pinot Noir y Pinot Meunier para obtener un sabor y color más atrevidos. House of Saka respalda sus afirmaciones ‘veganas’ mediante el uso de agentes clarificantes veganos como parte del proceso de clarificación y estabilización.
- OTO Bitters de cóctel sin alcohol – La empresa europea de CBD OTO introdujo los amargos de cóctel de CBD sin alcohol fusionados con extractos botánicos, regaliz, cardamomo y cacao para complementar los efectos relajantes del CBD. Los aditivos a base de hierbas son potentes antioxidantes e inspiran una sutil calma para quienes buscan socializar en un estado mental saludable.
- CBD Hemp Soda – Los productores de Royal Oak, Michigan de bebidas y comestibles de cáñamo enriquecidos con CBD, utilizaron cannabidiol de grado farmacéutico y reformularon los sabores clásicos Ginger Ale y Orange Cream para crear una mezcla de CBD Hemp Soda sabrosa y sostenible.
- CBD Beer – Outbound Brewing, una empresa cervecera con sede en California, lanzó una línea de cervezas de CBD de amplio espectro sin alcohol de 20 mg, junto con una versión de 10 mg de THC. Ambas líneas ofrecen 30 calorías en cada botella con aromas que se extienden desde el perfil de sabor de Outbound: pomelo, naranja roja y Pale Haze.
- TranQuini y Wowie Shot – La empresa de tecnología de datos Innovium invirtió en el mercado de bebidas para introducir una bebida relajante y relajante, TranQuini. Innovium también desarrolló una alternativa energética de 5 horas Wowie. La inyección de CBD de 20 mg contiene adaptógenos para combatir los factores de estrés universales, las complicaciones del sueño y la fatiga. Los desarrolladores de productos Innovium buscaron un sustituto de las inyecciones de energía inducidas por el azúcar que producían efectos secundarios no deseados.
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