Según el informe, tanto para las frutas frescas como para las hortalizas frescas, la balanza comercial de la UE es negativa, más para las frutas que para las hortalizas, porque en la UE se producen muy pocos plátanos y otras frutas tropicales. Según datos preliminares, las importaciones de frutas de la UE (intra y extra) cayeron un 0,5% el año pasado. Sin embargo, los principales importadores, Alemania, los Países Bajos y Francia, tomaron cantidades ligeramente mayores.
Las importaciones de hortalizas frescas cayeron alrededor de un 5% en comparación con el volumen del año anterior, y los principales compradores importaron cantidades menores. Las exportaciones también quedaron a la zaga de las registradas el año anterior, en un 5% para las frutas y en un 2% para las hortalizas. Los mayores exportadores de frutas y hortalizas son España y los Países Bajos.
Eurostat ha seleccionado una cesta de frutas y otra de verduras para ilustrar sus datos. Así, por ejemplo, España cosecha uno de cada tres melocotones de la UE (el 34,4% del total de 2,8 millones de toneladas), por delante de Italia (32,9%) y Grecia (23,2%). Con casi 400.000 toneladas, un 29% del total europeo, también lidera la producción de fresas. Sin embargo, pese a la fama del valle del Jerte (Cáceres) en cuanto a la producción de cerezas, Polonia con 227.500 toneladas, duplica la cosecha italiana (111.100 toneladas) y la española (94.100 toneladas, el 10,7% del total europeo de 882.000 toneladas).
Con estas cifras, no es de extrañar que tanto España como Italia encabecen buena parte de los índices de producción de frutas y verduras de la UE.
Sin embargo, la estrella de la fruta europea es la manzana, ya que cada año se recogen en Europa 12,7 millones de toneladas de manzanas, con una producción dividida principalmente entre Polonia (25%), Italia y Francia. Por su parte, la naranja es la siguiente fruta de mesa más producida (6,3 millones de toneladas), cuya producción se concentra en España (46%).
El tomate se consolida como la hortaliza más producida en Europa con 17,7 millones de toneladas. La cosecha de tomate se concentra principalmente en Italia (36,6%), por delante de España (27,4%) y de Portugal (8%).
España es también el mayor productor de coliflor y brócoli, de pimiento (42% del total) y de ajos (178.290 toneladas de las 294.000 europeas) y el segundo de cebollas, solo superado por Holanda. Además, encabeza la producción de pepino (29,1%) y de calabacines (37,6%) dentro de la UE.
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